幫手

前陣子連看了兩本農場主描述發生在自己農場上的故事，一個是大衛增本，是美國有機水蜜桃農夫，另一個是Kristine Kimbal，哈佛大學畢業，卻轉了好大一個彎，變成CSA農場主。除了許多酸甜苦辣以外，這兩本書讓我很有共鳴的主題之一，就是人力。

寶吉的菜

我還記得在上一季的耕作，當我滿心期待炒了自己很喜歡的空心菜來吃，發現怎麼哪裡怪怪的，為什麼吃起來沒有市場上的嫩，而且吃起來有些硬（而且聽起來可能有些怪怪的：菜的"味道"很重）？我問了半天，才知道為了要讓葉菜類看起來碩大、鮮綠漂亮，很多農夫不得不下很重的氮肥，以滿足市場對蔬菜的偏好。不管這些，我還是用自己的方式讓菜慢慢長，吃了幾次之後也就習慣了，更何況我知道我的菜是怎麼種的，再怎麼樣我也不想和市場妥協而放棄這種耕種和生活的方式，但也是從這時候開始，我就開始擔心會不會客人不懂我的菜？

寶吉農莊穀東規約

感謝各位的支持，寶吉2013年秋季榖東招募已經額滿，若有任何問題，歡迎聯絡苡莘喔。

目前是寶吉運作的第二季，現階段加入的穀東原則上可立即配菜，以成功入穀者為優先，本階段榖期為15週。大約於2014年二或三月結束本季。詳細榖費狀況請見以下本表。穀費可繳現金或轉帳。穀東擁有一次請假的權利，但須於配菜日前兩天通知，請過假的穀東則於第16個禮拜結束本階段穀期。

寶吉互助農莊榖東招募

寶吉哪裡來

2010年一位工研院的研究員陳建泰和新竹縣竹東鎮三重埔的農民莊正燈一同創立了彩虹農場（請參見“新竹CSA測試農場：產銷與社區的連結” http://www.newsmarket.com.tw/blog/2444/）。

田間紀錄-開始收成-開始運作

菜園有好多顏色。

為了要和一般的菜不一樣，多元種植特色菜是必要的，但也表示更高的支出和更多的工作量。

累呀，但現在沒有到菜園工作沒曬太陽，就覺得全身不舒服。

新增說明文字

新手撒種總是容易失敗的。不是太密就是長不好。還是被螞蟻搬光光了？

柿子樹上掉下來的毛蟲

菜園的第一籃收成－採給我爸媽吃的

寶吉2013-秋季-大大小小二三事

秋季耕作已經開始了一個多月，雖然目前進度有些落後，畢竟自己育的菜苗和不刻意追求產量的方式，都使採收期延長，但在這種時間壓力下，還是有些值得開心和紀錄的小小事情。如果不提醒自己多注意這些值得感動的小事情，壓力很快就會把耐性吃掉了。

總還是要多出去看看

第一期的耕作，忙到焦頭爛額，到最後實在是很想放棄，因為草多到我很能體會慣性農夫用除草劑來攻克雜草。幾個月下來，除了有累積一些經驗，但還是敵不過想出去外面學學看看，